Banane

La principale fonte di radioattività nei tessuti vegetali è il potassio, la cui miscela isotopica contiene lo 0,0117% di potassio 40, un isotopo instabile con emivita di circa 1,277 miliardi di anni. La radioattività del potassio naturale è quindi di 31 Bq/g (ovvero in me...

Banane

Dosi medie di irraggiamento fino a 0,5 kGy. Gli obiettivi del processo per radiazione includono  Ampiamento della vita commerciale via il ritardo dei processi fisiologici e biochimici che portano alla maturazione  Controllo dei patogeni fungini che causano marciume post-r...

La droga nella frutta

Sandra MORETTO (Ricercatrice del dipartimento di Fisica e astronomia all’Università di Padova e membro dell’Infn) A cosa serve: Ogni giorno viene movimentato in tutto il mondo un elevatissimo numero di container. Non possono essere ispezionati uno per uno, ma all&rsq...

Potassio

La radioattività è una parte naturale del nostro ambiente e delle nostre vite quotidiane. L'80% della dose annuale di radiazioni che assorbiamo proviene dalla radioattività naturale e di questa, il 30% è attribuibile al potassio, in particolare al suo isotopo radioattivo,...